Sabato 5 febbraio 2022, alle ore 9.30, presso APOLF Pavia (Via San Giovanni Bosco, 23), si terrà l’incontro “Il cibo tra bisogno e scarsità: lo spreco è l’espressione più cruda della cultura dello scarto”. Per l’Università di Pavia interverrà la prof.ssa Maria Sassi.
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La start-up SAFER Smart Labels, nata all’interno dell’Università di Pavia e lanciata dalla competizione UNIVENTURE del 2019, in cui ha ottenuto il 2° posto, dà il via a una campagna di reward crowdfunding per raccogliere i fondi necessari al completamento delle procedure brevettuali.
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