Sono aperte le iscrizioni per il Master “Nutraceutici e Integratori Alimentari: dalla materia prima al marketing e loro impiego in clinica”, organizzato presso il Dipartimento di Scienze del Farmaco dell’Università di Pavia – Sezione di Chimica Farmaceutica e rivolto sia a neolaureati che a lavoratori già operanti in aziende, farmacie e parafarmacie, Enti di Ricerca o organismi di controllo dei prodotti alimentari e società di consulenza comunicazione e marketing.
Il Master si propone di rispondere alle richieste sempre crescenti da parte delle aziende alimentari e farmaceutiche di figure professionali qualificate che possono trovare impiego sia
- nelle industrie alimentari e nelle industrie farmaceutiche che producono integratori,
- in attività commerciali che richiedono operatori sanitari (farmacie, parafarmacie),
- in Enti di Ricerca o in organismi di controllo dei prodotti alimentari,
- in società di consulenza comunicazione e marketing.
Tali figure professionali saranno in grado di:
- selezionare le materie prime fonti di nutraceutici,
- progettare e sviluppare il prodotto finito (integratore),
- eseguire controlli sia sulle materie prime che sul prodotto finito,
- supportare le aziende nell’iter di registrazione e commercializzazione del prodotto,
- informare adeguatamente da un punto di vista scientifico gli operatori sanitari a diretto contatto con il pubblico riguardo il corretto consiglio (clinical evidence) e utilizzo di questi prodotti.
Il Master è di durata annuale articolato in: didattica frontale, seminari, esercitazioni pratiche per affrontare sul campo le principali problematiche relative allo sviluppo e al controllo analitico di un prodotto finito, visite presso aziende del settore nutraceutico. È infine previsto un tirocinio curriculare.
Punto di forza del Master saranno docenti provenienti da Aziende, Associazioni di Settore e Istituti di Ricovero e Cura a Carattere Scientifico (quale il Policlinico San Matteo di Pavia) che copriranno gran parte della didattica frontale.
Inizio lezioni: venerdì 12 febbraio 2021.
Termine lezioni: metà giugno 2021.
A causa dell’emergenza sanitaria in corso, le lezioni frontali si terranno via streaming per i mesi di febbraio, marzo e aprile, auspicando di poter applicare la modalità mista (streaming e presenza presso il Collegio Valla di Pavia) per i mesi di maggio e giugno 2021. I laboratori si terranno in presenza nei mesi di maggio e giugno 2021.
Termine iscrizione 8 gennaio 2021 seguendo le modalità indicate dal bando e allegato alla pagina web https://web.unipv.it/formazione/master-universitari/master-ii-livello/ nella sezione AREA MEDICA-FARMACEUTICA >> Master Nutraceutici e integratori alimentari: dalla materia prima al marketing e loro impiego in clinica.
Contatti:
Segreteria Organizzativa: sig.ra Silvia Bonacasa, tel. 0382 987362
e-mail: masternutrialiaunipv@gmail.com
Dipartimento di Scienze del Farmaco, Viale Taramelli 12, 27100 Pavia
Coordinatore scientifico: Prof.ssa Adele Papetti
Sito web: https://masternutrialia.unipv.it/
