UNIPV, insieme al Consorzio Austriaco di Biotecnologie, svela le funzioni di un enzima importante per i processi di detossicazione epatica

L’essere umano è esposto costantemente all’azione di xenobiotici, sostanze potenzialmente dannose che non si trovano fisiologicamente nel nostro metabolismo: erbicidi, pesticidi, farmaci, gas di scarico, tossine e molte altre sostanze che causano problemi alla salute umana. Il processo di detossicazione evoluto del corpo umano è generalmente a carico dell’azione ossidativa di due famiglie enzimatiche, i … Leggi tutto UNIPV, insieme al Consorzio Austriaco di Biotecnologie, svela le funzioni di un enzima importante per i processi di detossicazione epatica